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★ 어떤 생선을 얼마나 먹어야 할까? 2013/10/25 16:44
작성자 : 건강소식 조회:402
★ 어떤 생선을 얼마나 먹어야 할까?
 
  푸른 생선이 오메가 지방산 등이 많이 함유돼 좋다. 정어리, 전갱이, 다랑어, 방어, 고등어, 꽁치, 연어, 장어, 참치 등이 권장된다. 
두툼한 생선을 일주일에 두 마리정도 먹으면 혈관에 확실히 도움이 되는 효과를 얻을 수 있다. 
생선에 함유된 양질의 불포화지방산 성분 등은 심장병을 예방하고 치매, 우울증 등도 개선한다. 
과다한 동물성 육식의 후유증에 시달리는 현대인에게 건강식으로서 생선을 추천한다. 
그러나 몸에 좋다고 해서 너무 많이 먹으면 거꾸로 혈소판 응집 효과가 감소, 출혈이 많이 발생할 가능성도 있다. 

(한국건강관리협회 부산시지부)
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